Quem quer ter um bom couval
Siga a regra principal
Que a seguir vou ensinar,
Quando as couves falaram
Elas até explicaram
Como as deviam tratar.
Elas disseram ao Graciano
Que as estreca-se uma vez por ano
Como eu digo para vocês,
Elas gostam de ensinar
E pediram para as sachar
Uma vez em cada mês.
Cumpram lá esse preceito
Para terem couves sem defeito
Que nem a geada lhe pega,
E no verão se houver calor
Eu digo seja a quem for
A couve precisa de rega.
Estou a falar da couve alta
Conhecida por toda malta
Também por couve galega,
Não se vão admirar
Se ela começar a murchar
Quando o calor lá chega.
A história ficou contada
Eu achei-a engraçada
Por isso a quis contar,
Mas digo seja a quem for
Vejam se ela tem algum valor
Que eu não vos queria enganar.
Quem quiser pode experimentar
Façam como eu estou a ensinar
Que não se vão arrepender,
Eu não queria exagerar
Mas vão ter para comer e pra dar
E até talvez para vender.
O autor Graciano Luís Teixeira.